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Sobre a Andréa

Minha História

 

Sou uma amante da Nutrição e de todas as atividades relacionadas à ciência dos alimentos. 

 

Nutricionista e Engenheira Química, com foco racional e embasado em evidências científicas.

Ou seja, sem mágica, separando com cuidado para os pacientes o que funciona e o que "não funciona".

Amante da bio-química e do metabolismo de nutrientes, em cada uma de suas etapas, para cada situação do cotidiano, para cada paciente, para cada condição de saúde.

 

A alimentação e o relacionamento com o alimento são características individuais, que merecem ser tratadas com respeito e privacidade, pois possuem intrinsecamente gostos, sabores, preferências, culturas, memórias que são únicas para cada paciente. As soluções são individualizadas e construídas com carinho, junto com cada paciente.

Temos que buscar uma relação equilibrada com o nutriente, com a comida, com nosso organismo, com nosso senso estético, e acima de tudo, com a nossa saúde.

Com muito orgulho, é esse meu compromisso com cada um de meus pacientes.​

Especialidades

Emagrecimento

Bem-estar digestivo

Intolerâncias e alergias

Cozinha saudável / planejamento

Dietas específicas

Cirurgia Bariátrica

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